Идеальное питание

Книга замечательного целителя Евгения Щадилова `Идеальное питание` – это новаторская методика, научный подход, блестящий стиль и остроумие. С помощью предложенных автором методик вы сможете выбрать для себя подходящую систему питания и скорректировать еев соответствии с образом жизни, привычками, профессией, результатами медицинских обследований и заболеваниями, типичными для вашей местности. Вы научитесь сочетать достоинства разных систем питания и избегать их недостатки. В этой книге Щадилов рассматривает вегетарианство, раздельное питание, макробиотику, сыроедение и сухоедение, лечебное голодание, сбалансированное питание и все это с единственной целью – указать читателю индивидуальный стиль питания, который даст сытость без излишеств и здоровье без изъяна.

Целитель Щадилов. Заметки к биографии

Вроде бы понятно, для чего издательства публикуют биографии популярных авторов. Читатель хочет представлять себе собеседника, советчика, друга, если хотите. Читателю хочется видеть за полюбившимися страницами судьбу, опыт, человеческие привязанности, слабости… Наконец, биография популярного автора – это "приманка" для читателя.

Почему же тогда мы медлили с обнародованием биографии Щадилова? Ведь, судя по обширной почте, его книги сразу и прочно приковали к себе читательский интерес. Почему нам понадобилось дождаться именно этой книги, книги под неожиданным для Щадилова названием "Идеальное питание"?

Итак, "Идеальное питание".

Для тех, кто внимательно следил за предыдущими публикациями Евгения Щадилова, очевиден поворот, который наметился в творчестве нашего плодовитого автора. Нет сомнения, что эта книга, как и 'предыдущие, вызовет самый пристальный интерес публики, но как было бы здорово объяснить, мотивировать, дать почувствовать логику выбора темы. К тому же это было бы не слишком трудно: тема питания, хоть и лежит на первый взгляд в стороне от планомерно разрабатывавшейся автором темы чисток человеческого организма, все же связана с ней. И такой специалист как Щадилов без труда обнажил бы эту связь. Но жизнь не кончается там, где начинается идеальное питание. Замыслы Евгения Владимировича так многообразны, и в сфере его интересов лежит столь многое, что можно быть уверенным – этот поворот не последний. Значит, пришла пора дать читателям хотя бы беглый очерк жизни знаменитого целителя.

Чтобы попусту не интриговать читателей, скажем сразу: Евгений Владимирович Щадилов родился 3 августа 1952 года в Ленинграде. Крестили его в соборе Пресвятой Троицы на проспекте Обуховской обороны. Истинным петербуржцам этот собор хорошо известен под именем "Кулич и Пасха".

Введение

Задумывались ли вы когда-нибудь, почему одновременно существует так много разных и подчас противоположных теорий и систем питания? Откуда они взялись и зачем нужны? Из-за чего сыр-бор?

Почему есть люди, исповедующие вегетарианство как официальную религию, и заставить некоторых из них съесть мясное блюдо невозможно даже под страхом смерти? Хотя, с другой стороны, не меньше, а, может быть, и больше людей в своей повседневной жизни не в силах обойтись без мяса, и убедить их перейти на растительную пищу не поможет ни один из доводов, приводимых в пользу вегетарианства? Почему такие системы, как макробиотика и раздельное питание очень строго регламентируют ассортимент и количество одновременно съедаемых продуктов, в то время как приверженцы смешанного питания никогда не задумываются над этим, позволяя себе самые разнообразные и невероятные сочетания блюд и продуктов, совершенно неприемлемых ни в макробио-тике, ни в раздельном питании? Почему адепты каждого из направлений по большей части искренне убеждены в том, что применяемая ими система питания является идеальной и никакая другая не в праве претендовать на это? И почему, по их мнению, любая другая теория не только не имеет права на существование, но и самым решительным образом должна быть отвергнута и предана анафеме?

На мой взгляд, ответ на эти вопросы кроется в столь мало ценимом большинством людей обстоятельстве, как здоровье, которое становится высшей жизненной ценностью, когда приходит болезнь. Переоценка ценностей происходит потому, что среди таких категорий человеческого бытия, как счастье, смысл жизни, красота и гармония, труд и отдых, здоровье является величиной абсолютной во всех временных и географических координатах – не подлежащей девальвации ни при каком строе, ни при каких жизненных обстоятельствах, ни при каких социальных и политических катаклизмах. Когда нет здоровья, все теряет смысл. Недаром Сократу, величайшему античному философу и жизнелюбу, приписывается высказывание: "Здоровье еще не все, но все без здоровья – ничто".

Огромное множество людей, пока они не больны, крайне легкомысленно относятся к своему здоровью, особенно в вопросах питания. И свидетельством не правильного питания в настоящее время становится широкое распространение таких тяжелых заболеваний, как ожирение, сахарный диабет, атеросклероз, подагра и многих других, спровоцированных нарушением обмена веществ в человеческом организме.

Медиками доказано, что более половины онкологических заболеваний вызвано не правильным питанием.